炸驢肉 主料 驢肉：300g 洋蔥：半個 輔料 辣椒面：適量 孜然粉：適量 胡椒粉：適量 椒鹽粉：適量 鹽：適量 山茶油：適量 蒜：適量 姜：適量 海鮮醬油：適

雞蛋蝦滑 主料 蝦滑：1份 雞蛋：2個 輔料 鹽：少許 油：10ml 雞蛋蝦滑的做法步驟 1：鍋里加水燒開，放少許鹽，將蝦滑倒入，切些姜絲，等蝦滑漂浮起來就可以

米飯雞蛋餅 主料 雞蛋：2個 輔料 剩米飯：半碗 配料 白糖：適量 米飯雞蛋餅的做法步驟 1：準備好雞蛋、米飯、白糖。 2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

白灼釘螺 主料 釘螺：500克 鹽：1勺 辣根：1匙 澇汁：適量 白灼釘螺的做法步驟 1：在市場買到新鮮的釘螺賣家已經把釘螺尾部處理好回來多清洗幾遍清洗干凈瀝干

沂蒙全羊湯 主料 羊頭肉：適量 羊肚：適量 羊肝：適量 羊肺：適量 羊腸：適量 羊血：適量 香菜：適量 蔥：適量 鹽：適量 胡椒粉：適量 沂蒙全羊湯的做法步驟

扁豆炒春筍 主料 扁豆：適量 春筍：適量 胡蘿卜：適量 輔料 玉米油：適量 花椒：適量 干紅辣椒：2個 蒜粒：適量 鹽：適量 雞精：適量 扁豆炒春筍的做法步驟

烤地瓜 主料 地瓜：7個 輔料 鹽：1勺 烤地瓜的做法步驟 1：買回來的地瓜放入盆中加1勺鹽和適量清水浸泡1小時洗凈擦干表面水分備用。 2：擦干好的地瓜提前放

小炒雪菜豆子 主料 雪菜：適量 植物油：一勺 小炒雪菜豆子的做法步驟 1：熟毛豆備用。 2：雪菜如果太咸了，用水泡一下，擠出水分備用。 3：米椒一個，特別辣

排骨煲 主料 排骨：900克 輔料 小蔥：3棵 香葉：2片 八角：2顆 大蒜：5瓣 姜：1塊 醬油：少許 鹽：少許 排骨煲的做法步驟 1：排骨剁小塊，洗去骨頭殘

蘑菇炒包心菜 主料 蘑菇：200克 包心菜：半個 輔料 食用油：適量 鹽：適量 蔥：適量 姜：適量 料酒：適量 生抽：適量 蘑菇炒包心菜的做法步驟 1：1、蘑菇

雞骨架燉土豆 主料 雞骨架：800 土豆：二個 輔料 植物油：一勺 鹽：一勺 生抽：一勺 大料：適量 蔥：適量 雞骨架燉土豆的做法步驟 1：準備好主要食材 2

松鼠鱖魚 主料 鱖魚：1尾 輔料 蝦仁：20克 青豌豆：20克 番茄醬：60克 配料 白醋：40克 白糖：15克 鹽：5克 料酒：15克 蒜末：少許 淀粉：適量

金槍魚焗飯 主料 米飯：500克 奶酪絲：120克 西蘭花：160克 番茄：150克 雙孢菇：100克 大蒜：20克 大蔥：15克 鹽：3克 黑胡椒粉：1克 橄

慈姑翅根 主料 慈姑：適量 翅根：適量 輔料 蝦皮：適量 姜：適量 蒜：適量 配料 鹽：適量 冰糖：適量 蠔油：適量 老抽：適量 生抽：適量 料酒：適量 慈姑翅

五彩三文魚丁 主料 三文魚：100克 青豆：100克 胡蘿卜：1個 輔料 香菇：適量 醬油：適量 細鹽：適量 色拉油：適量 五彩三文魚丁的做法步驟 1：備好所用